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Eine Archäologin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Zeitreise …

Entdecken Sie was im Mittelalter gegessen wurde: Haben Bauern und Adelige das Gleiche aufgetischt bekommen? Wie oft gab es Fleisch? Wie überlebte man im Mittelalter eine Hungersnot?

 … und is(s)t mit Ihnen antiken Essgewohnheiten auf der Spur.

In diesem antiken Kochkurs kochen wir gemeinsam mit Hilfe alter Rezepte aus dem 13. und 15. Jahrhundert ein Menü und erfahren mehr über die Ess- und Kochgewohnheiten im Mittelalter.

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