Das Alte Rom ist für Prunk und Überfluss bekannt. Das spiegelt sich auch in den Speisen wieder. Die Vielfalt und Farbenpracht römischer Gerichte ist beeindruckend. Trinkgelage, Speiseorgie und Musik – so stellt man sich die römischen Essgewohnheiten vor. Aber was kam bei den Römern wirklich auf den Tisch? Eine Archäologin klärt auf. Versetzen Sie sich in die Zeit des Römischen Reiches und kochen Sie ein authentisches römisches Essen! Lukullus, Cato d.ä. und Apicius geben Auskunft. Während des Kochens bekommen Sie historisches Hintergrundwissen zu Nahrungsmittel, Kochkunst und Tischsitten. Eines ist sicher: gefüllte Saueuter nach Apicius wird es nicht geben!!!