Was aßen die wilden Nordmänner? Was nahm Leif Erikson auf seine „viking“ mit? Blutrünstige Krieger und Eroberer? So werden die Nordmänner oft benannt. Was aßen sie um stark und kräftig zu sein? Gab es nur Fisch oder konnte im hohen Norden auch Landwirtschaft betrieben werden? Dieser Kochkurs nimmt Sie mit in die Küchen der Wikinger!

Eine Archäologin klärt auf und gemeinsam werden wir ein paar Speisen aus dem frühen Mittelalter kochen.