Archeomuse Apéritif
In diesen Webinaren werden Themen rund um die Ernährung von [...]
Von guoter Speis …
Essen wie im Mittelalter wird hier möglich. Keine Rittertafel, keine [...]
Keltische Kostbarkeiten
Was aßen die Kelten und welche Kräuter würzten ihre Speisen? [...]
Gerichte aus der Antike: Römisches Fingerfood
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Der „stolze Heinrich“ und der „verlorene Krug“
Heute vor 210 Jahren starb Heinrich von Kleist. Der [...]
Elisabeth und ihre Brote
Heute vor 790 Jahren starb meine Namenspatronin Elisabeth von [...]
Cài Lún und das Papier
Vor 1900 Jahren, 121 nach Chr., starb Cài Lún. [...]
Halloween – All Hallow’s Eve – Mundus Patet – Samhain. Was passiert am 31. Oktober?
Am Vorabend oder in der Nacht vor Allerheiligen, also [...]
Auf den Spuren der ältesten Kochgeheimnisse: Kochen wie im alten Mesopotamien
Im Rahmen der Tagung "Über Essen spricht man nicht! Die [...]
Die Paleo Diät
„Back to the roots“ heißt es hier! Was stand bei [...]