Paleo-Diät
Haben Sie sich schon einmal gefragt was in der Steinzeit [...]
Zu Tisch bei den Wikingern. Kochkurs
Das KochKulturMuseum und die Archäologin Elisabeth Monamy von Archeomuse nimmt [...]
Saisonal mit der Paleo-Diät
Die moderne Küche sucht im Altbekannten immer wieder nach Inspiration. [...]
„von guter Speis …“ Mittelalterlicher Kochkurs
Unser Wissen über die Essgewohnheiten im Mittelalter wird durch Filme [...]
Kochen wie die Römer
Trinkgelage, Speiseorgie und Musik - so stellt man sich die [...]
Essen wie die Römer
Versetzen Sie sich in die Zeit des Römischen Reiches und [...]
Von guoter Speis …
Essen wie im Mittelalter wird hier möglich. Keine Rittertafel, keine [...]
Keltische Kostbarkeiten
Was aßen die Kelten und welche Kräuter würzten ihre Speisen? [...]
Gerichte aus der Antike: Römisches Fingerfood
Sie dachten, Fingerfood und Fastfood kommen aus den USA? Da [...]
Römischer Kochkurs
Salve! Was kam bei den Römer auf den Tisch? Lukullus, Apicius und Cato informieren uns über Speisen aus dem römischen Reich.