Kulinarische Zeitreise – von der Steinzeit bis zur Renaissance
Vegetarische Ernährung war im Römischen Reich kein Sonderfall, sondern Teil des alltäglichen Lebens vieler Menschen.
Marä Lichtmess und Crêpes: eine Tradition zwischen alten Bräuchen, christlicher Symbolik und Volkskultur
An Mariä Lichtmess wird mit dem Crêpe ein alter Brauch fortgeführt, der antike Sonnenkult, christliche Traditionen und mittelalterliches Erbe miteinander verbindet.
Ferienkochkurs für Jugendliche: Kulinarische Zeitreise (10-15 Jahre)
Ferienkochkurs: Geschichte erleben und selbst kochen - kulinarische Zeitreise: von Mesopotamien über Rom und Mittelalter bis zur Renaissance. Für neugierige Entdecker....
Wie schmeckt Geschichte ? Buchpräsentation
Eine kulinarische Zeitreise: Buchpräsentation mit Hintergrundwissen, Geschichten und Verkostung. Kostenlose Teilnahme mit Anmeldung.
Steinzeitküche erleben – Die Ursprünge unserer Ernährung
Ein besonderer Kochkurs zur Steinzeit: Ernährung als Schlüssel zu Alltag, Gemeinschaft und Ursprung menschlicher Kultur.
Kochkurs: Essen im Mittelalter – eine kulturhistorische Annäherung
Die mittelalterliche Küche erzählt vom Alltag, von Glauben, Ordnung und sozialem Gefüge vergangener Jahrhunderte. Dieser Kochkurs eröffnet einen kulturhistorischen Zugang zu Ernährung als Teil des täglichen Lebens im Mittelalter. Im Mittelpunkt stehen Denkweisen, Rahmenbedingungen und Werte, die den Umgang mit Nahrung prägten. Essen wird dabei als Spiegel von Gesellschaft und Weltbild verstanden. Ein Abend zwischen Geschichte, Alltag und kultureller Einordnung.
Vegetarische Esskultur im historischen Wandel
Diese vegetarische kulinarische Zeitreise führt durch unterschiedliche Epochen der Menschheitsgeschichte. Historisches Kochen wird hier zum Zugang zu Geschichte, nicht zum bloßen Nachkochen. Eine Reise durch Zeit, Kultur und pflanzliche Essgewohnheiten.
Vegetarische Ernährung im antiken Rom
Vegetarische Ernährung war im Römischen Reich kein Sonderfall, sondern Teil des alltäglichen Lebens vieler Menschen. Dieser Kochkurs lädt dazu ein, römische Esskultur aus einer neuen Perspektive zu entdecken
Vegetarische Küche des Mittelalters
Erleben Sie die Vielfalt der vegetarischen Küche des Mittelalters: Kräuter, Gemüse, Obst und historische Esskultur.
Kulinarisches Mittelalter
Entdecke die mittelalterliche Küche: Geschichte, Gewürze, Speisen und Esskultur des Mittelalters erleben.