In diesem besonderen Kochkurs begeben wir uns auf eine Reise durch die Jahrtausende und erkunden, wie sich die Ernährung und Kochkultur des Menschen entwickelt haben.

Von den einfachsten Zubereitungen am offenen Feuer bis zu den kunstvollen Speisen der Renaissance spüren wir den Wandel von Zutaten, Techniken und Geschmacksvorlieben nach.

Dabei erleben wir Geschichte mit allen Sinnen und entdecken, wie eng Esskultur, Gesellschaft und Alltag miteinander verbunden sind. Ein Kurs für alle, die Geschichte nicht nur hören, sondern schmecken möchten.

Details und Anmeldung: https://www.vhs.at/de/k/275753197