Die Archäologin Elisabeth Monamy nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise und is(s)t mit Ihnen antiken Essgewohnheiten auf der Spur!
Was aßen unsere Vorfahren in der Steinzeit? Welche Kräuter würzten keltische Gerichte? Was war das römische Garum? Wurde im Mittelalter nach dem Stand gegessen?
Gemeinsam werden verschiedene Gerichte aus mehreren Epochen von der Steinzeit ins Mittelalter gekocht und anschließend gegessen. Erleben Sie wie Geschichte schmeckt….
Unter dem Motto „Geschmack einer andren Zeit“ gibt es eine Reihe von Kochkursen Rund um die Ernährung unserer Vorgänger auf der Schallaburg. Das sind nur einige Fragen, die an diesen Kochkursen beantwortet werden.
Ihren Kochkurs können Sie sich online oder per Mail oder im Besucher-Service Telefon sichern. Ein Kartenkauf an der Tageskasse ist aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich!
Mail: buchung[at]schallaburg.at
Telefon: +43 2754 6317-0
