Am 21. September lädt das Keltendorf Kulm zu einem besonderen Thementag rund um die Keltenküche ein. Tauchen Sie mit mir ein in eine Zeit, in der Speisen nicht nur satt machen, sondern auch ein wichtiger Teil des kulturellen und rituellen Lebens waren.

An diesem Tag werde ich zweimal einen kurzweiligen Vortrag über die Ernährung der Kelten halten. Sie erfahren, welche Lebensmittel den Menschen vor über 2.000 Jahren zur Verfügung standen, wie sie verarbeitet wurden und welche Rolle Essen im Alltag und bei Festen spielte. Von Getreidebrei und Hülsenfrüchten bis hin zu Fleischgerichten, Kräutern und besonderen Genussmitteln – die keltische Küche war abwechslungsreicher, als man vielleicht denkt.

Nach den Vorträgen haben Sie die Möglichkeit, kleine Kostproben zu genießen. So können Sie selbst entdecken, wie die Aromen vergangener Zeiten schmecken – authentisch, aber dennoch für den modernen Gaumen aufbereitet.

Am Archeomuse-Stand gibt es nicht nur spannende Gespräche rund um Esskultur und Geschichte, sondern auch die Gelegenheit, mein neu erschienenes historisches Kochbuch zu erwerben. Es verbindet Forschung mit kulinarischer Praxis und lädt dazu ein, alte Rezepte selbst auszuprobieren. Darüber hinaus informiere ich gerne über meine historischen Kochkurse, bei denen wir gemeinsam kochen, genießen und auf eine kulinarische Zeitreise gehen.

Ob Geschichtsinteressierte, Hobbyköche oder einfach Neugierige – der Thementag „Keltenküche“ bietet allen  Besuchern eine besondere Mischung aus Wissen, Geschmack und Erleben. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie, wie die Kelten gegessen haben könnten.

Kulm_Keltendorf