• Kulinarisches Mittelalter

    VHS Brigittenau Raffaelgasse 11-13, Wien, Austria

    Entdecke die mittelalterliche Küche: Geschichte, Gewürze, Speisen und Esskultur des Mittelalters erleben.

  • Vegetarische Küche des Mittelalters

    VHS Urania Uraniastraße 1, Wien, Österreich

    Erleben Sie die Vielfalt der vegetarischen Küche des Mittelalters: Kräuter, Gemüse, Obst und historische Esskultur.

  • Severin-Tage Mautern 2026

    Forum Silberbichl Am Silberbichl 1, Mautern a.d.Donau, Österreich

    Römische Speisen & Getränke bei den Severin-Tagen Mautern 2026 – zubereitet von Jungschar & Archeomuse.

  • Vegetarische Ernährung im antiken Rom

    VHS Strasshof Schönkirchner Straße 3, Strasshof

    Vegetarische Ernährung war im Römischen Reich kein Sonderfall, sondern Teil des alltäglichen Lebens vieler Menschen. Dieser Kochkurs lädt dazu ein, römische Esskultur aus einer neuen Perspektive zu entdecken

  • Vegetarische Esskultur im historischen Wandel

    VHS Strasshof Schönkirchner Straße 3, Strasshof

    Diese vegetarische kulinarische Zeitreise führt durch unterschiedliche Epochen der Menschheitsgeschichte. Historisches Kochen wird hier zum Zugang zu Geschichte, nicht zum bloßen Nachkochen. Eine Reise durch Zeit, Kultur und pflanzliche Essgewohnheiten.

  • Kochkurs: Essen im Mittelalter – eine kulturhistorische Annäherung

    VHS Strasshof Schönkirchner Straße 3, Strasshof

    Die mittelalterliche Küche erzählt vom Alltag, von Glauben, Ordnung und sozialem Gefüge vergangener Jahrhunderte. Dieser Kochkurs eröffnet einen kulturhistorischen Zugang zu Ernährung als Teil des täglichen Lebens im Mittelalter. Im Mittelpunkt stehen Denkweisen, Rahmenbedingungen und Werte, die den Umgang mit Nahrung prägten. Essen wird dabei als Spiegel von Gesellschaft und Weltbild verstanden. Ein Abend zwischen Geschichte, Alltag und kultureller Einordnung.

Nach oben