Goûter au passé

Plongez dans le passé et recréez de vieilles recettes ! Faites l'expérience d'un voyage culinaire dans le temps dans un cadre détendu et chaleureux. Vous aurez un aperçu des habitudes culinaires et de la vie quotidienne des époques passées. Un cours de cuisine antique vous permet également de redécouvrir de nouvelles expériences gustatives et des herbes ou méthodes de cuisson oubliées. Vous préparerez des plats anciens - sous la direction d'une experte - que vous dégusterez ensuite ensemble!

Les cours de cuisine antique sont divisés en époques respectivement civilisations ou peuvent être réservés comme un voyage culinaire à travers le temps.

Que ce soit pour une fête de famille (anniversaire, enterrement de vie de jeune fille / garçon, etc...) ou pour une soirée entre amis, il existe un format adapté à chacun.

Cours de Cuisine

Spécialités celtes

Sanglier rôti et Cervisia ? Ou peut-être une bouillie et du lait ? C'est passionnant quand les découvertes archéologiques correspondent aux descriptions contemporaines ! Cuisiner des plats simples, variés mais très savoureux.
Cours de Cuisine

À la table des vikings

Des guerriers et des conquérants assoiffés de sang ? C'est ainsi qu'on appelle souvent les hommes du nord.
Cours de Cuisine

Mésopotamie

Les plus anciens secrets de cuisine nous proviennent de Babylone.
Steinzeit
Cours de Cuisine

Entreprises

La fête de votre entreprise doit être quelque chose de spécial et rester dans les mémoires pendant longtemps? Vous cherchez une alternative amusante, passionnante et pourtant significative aux fêtes de Noël et aux événements de teambuilding?
Cours de Cuisine

À la table de César

Plongez dans l'époque de l'Empire romain et cuisinez un authentique repas romain ! Pendant la cuisson, vous acquerrez des connaissances historiques sur les aliments ...
Cours de Cuisine

Repas préhistorique

"Retour aux sources", est noctre devise ici ! Qu'y avait-il au menu des chasseurs-cueilleurs ? Mammouth, gibier, céréales ou simplement baies ?
Middel ages
Cours de Cuisine

À table au Moyen-Âge

Du pain et des légumes-racines pour les pauvres et de la viande en abondance pour le roi ? Est-ce vrai ?
Découvrez, apprenez, cuisinez, goûtez et appréciez, cette fois-ci de différentes époques.
Cours de Cuisine

Cuisine biblique

Comme nous le savons, la Bible ne contient pas de recettes, mais à partir des informations sur la nourriture et des récits, nous pouvons cuisiner des recettes de l'époque pendant laquelle la Bible a été écrite.