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Mahlzeit – Steinzeit: „Back to the roots“ heißt es hier! Was stand bei den Jägern und Sammlern auf dem Speiseplan? Mamut, Wild, Getreide oder doch nur Beeren? Ohne Rezepte aber Dank archäologischer Forschungen und mit ein wenig Fantasie können wir die Essgewohnheiten der ersten Menschen in Europa rekonstruieren. Haben Sie sich an die Paläo-Diät gehalten? Wir erkunden die Essgewohnheiten der ersten Menschen und kochen wohlschmeckende und einfache Gerichte nach.

Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Plastikbehälter. Die Materialkosten (max. 15,- Euro pro Person) werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

Details und Anmeldungen: Telefon +43 1 891 74 – 120 001, E-Mail brigittenau@vhs.at

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