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Es ist spannend, wenn archäologische Funde auf zeitgenössische Beschreibungen zutreffen! Cesars Gallischer Krieg beschriebt uns die Kelten. Die moderne Forschung haben auf einigen Fundorten Essensreste gefunden. Stimmen beide Informationsquellen überein?

Einfache, abwechslungsreiche aber sehr geschmacksvolle Speisen kochen wir diesmal bei einem Besuch bei den Kelten.

 

Im Stadt Wien Vorteilsclub gibt es weitere Informationen:

https://club.wien.at/magazin/kochen-wie-kelten-vhs-wien/

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