Kochen wie im Mittelalter
die mittelalterliche Küche war vielfältiger und raffinierter, als wir heute oft vermuten.
9 Veranstaltungen wurden gefunden.
Kulinarik
Veranstaltungen
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Die Pause Sigmundsgasse 8, Wien, Wien
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Vegetarische Esskultur im historischen Wandel
VHS Strasshof Schönkirchner Straße 3, StrasshofDiese vegetarische kulinarische Zeitreise führt durch unterschiedliche Epochen der Menschheitsgeschichte. Historisches Kochen wird hier zum Zugang zu Geschichte, nicht zum bloßen Nachkochen. Eine Reise durch Zeit, Kultur und pflanzliche Essgewohnheiten.
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Führung mit Verkostung: Mittelalterliches Wien
Mariensäule Am Hof Am Hof, WienErleben Sie Wiens Mittelalter bei einer Führung mit Verkostung: entdecken Sie Märkte, Alltag und Esskultur und schmecken Sie Geschichte an historischen Orten.
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Kulinarische Renaissance – Genuss, Wandel und neue Geschmackswelten
Die Pause Sigmundsgasse 8, Wien, Wien„Kulinarische Renaissance“ ist somit weit mehr als ein Kochkurs. Es ist eine Reise in eine Zeit des Wandels, in der sich neue Geschmackswelten entwickelten
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Kochkurs: Essen im Mittelalter – eine kulturhistorische Annäherung
VHS Strasshof Schönkirchner Straße 3, StrasshofDie mittelalterliche Küche erzählt vom Alltag, von Glauben, Ordnung und sozialem Gefüge vergangener Jahrhunderte. Dieser Kochkurs eröffnet einen kulturhistorischen Zugang zu Ernährung als Teil des täglichen Lebens im Mittelalter. Im Mittelpunkt stehen Denkweisen, Rahmenbedingungen und Werte, die den Umgang mit Nahrung prägten. Essen wird dabei als Spiegel von Gesellschaft und Weltbild verstanden. Ein Abend zwischen Geschichte, Alltag und kultureller Einordnung.
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Römische Küche – Genuss und Esskultur im alten Rom
Achazium Hauptstraße 75, Forchtenstein, Burgenland, ÖsterreichDie römische Küche gehört zu den faszinierendsten kulinarischen Traditionen der [...]
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Ferienkochkurs für Jugendliche: Kulinarische Zeitreise (10-15 Jahre)
Die Pause Sigmundsgasse 8, Wien, WienFerienkochkurs: Geschichte erleben und selbst kochen - kulinarische Zeitreise: von Mesopotamien über Rom und Mittelalter bis zur Renaissance. Für neugierige Entdecker....
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Kulinarische Reise in den Orient des Mittelalters
Achazium Hauptstraße 75, Forchtenstein, Burgenland, ÖsterreichErleben Sie die orientalische Küche des Mittelalters: Gewürze, Aromen und Esskultur des Orients im Kochkurs.
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Tausend und eine Zutat – Kochen im mittelalterlichen Orient
Die Pause Sigmundsgasse 8, Wien, WienTauchen Sie ein in die Küche des orientalischen Mittelalters: erleben Sie Aromen, Gewürze und kulinarische Geschichte im einzigartigen Kochkurs.