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Wie schmeckt Weihnachten? Zimt, Bratapfel und Glühwein? Was kam früher zu Weihnachten auf den Tisch? Was darf heutzutage nicht fehlen? Seit wann werden Würstelsuppe, Gansl, Karpfen, Raclette und Fischsuppezu Weihnachten aufgetischt? Was gab es z. B. bei den Römern zu den Saturnalien? Oder was wurde im Mittelalter zu Weihnachten gekocht? Wir kochen ein Weihnachtsfestmenü mit alten und modernen Speisen.

Woher wissen wir eigentlich was früher zu Weihnachten aufgetischt wurde? Wie haben solche Speisen geschmeckt und gab es gesellschaftliche Unterschiede?

 

Anmeldungen unter:  +43 1 89174 105 000  oder  polycollege@vhs.at

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