Wenn man an ein Sandwich denkt, kommt einem oft ein einfaches Bild in den Kopf: zwei Scheiben Brot, dazwischen eine schmackhafte Füllung. Doch hinter dieser simplen Mahlzeit steckt eine lange und faszinierende Geschichte, die weit über die Erfindung des modernen Sandwiches durch John Montagu, den 4. Earl of Sandwich, hinausgeht. Die Idee, Brot als Träger für andere Lebensmittel zu verwenden, ist nämlich uralt und reicht bis in die Antike zurück.