Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der historischen Küche und erleben Sie eine kulinarische Zeitreise von der Steinzeit bis in die Renaissance. Anhand antiker Kochbücher und aktueller Forschungsergebnisse rekreieren wir Gerichte, die seit Jahrhunderten nicht mehr auf modernen Speisekarten zu finden sind.

Dieser Kurs ist ideal für alle, die Geschichte nicht nur lesen, sondern auch schmecken möchten. Kommen Sie mit uns auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die Jahrtausende und erleben Sie, wie sich die Küche im Laufe der Zeit entwickelt hat. Lernen Sie nicht nur die Zubereitungstechniken, sondern auch die kulturellen und historischen Hintergründe der jeweiligen Epoche kennen.