Wie schmeckt Weihnachten? Zimt, Bratapfel und Glühwein? Was kam früher zu Weihnachten auf den Tisch? Was darf heutzutage nicht fehlen? Seit wann werden Würstelsuppe, Gansl, Karpfen, Raclette und Fischsuppe zu Weihnachten aufgetischt? Was gab es z. B. bei den Römern zu den Saturnalien? Oder was wurde im Mittelalter zu Weihnachten gekocht?
Woher wissen wir eigentlich was früher zu Weihnachten aufgetischt wurde? Wie haben solche Speisen geschmeckt und gab es gesellschaftliche Unterschiede?
Wir unternehmen eine weihnachtliche kulinarische Zeitreise.
Anmeldungen unter: +43 1 89174 117 000 oder hernals@vhs.at