Ritteressen für moderne Küchen
VHS Pollycollege Margareten Diehlgasse 2, wienDas Mittelalter wird mit Ritteressen gleichgestellt. Aber was kam wirklich [...]
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Auf den Spuren von Gertrude Bell
VHS Urania Uraniastraße 1, WienGertrude Bell. Eine Frau alleine im Orient am Ende des [...]
Weihnachtsessen einst und heute
VHS Pollycollege Margareten Diehlgasse 2, wienWie schmeckt Weihnachten? Zimt, Bratapfel und Glühwein? Was kam früher [...]
Weihnachtsgerichte aus verschiedenen Epochen
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Weihnachtsessen kreuz und quer
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Saudi-Arabien – Ein unbekanntes Königreich
VHS Urania Uraniastraße 1, WienSeit einigen Monaten öffnet sich Saudi-Arabien langsam für Touristen und internationalen Sportveranstaltungen. Elisabeth Monamy nimmt Sie mit in das Königreich der Familie Saud am Ende des 20. Jhs
Lukullische Genüsse – Essen wie im Römischen Reich
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Ritteressen – Historischer Kochkurs rund ums Mittelalter
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VHS Donaustadt Eibengasse 58, WienWas haben die Menschen nach dem Mittelalter gegessen? Hat die [...]
„Von guoter Speis“ – mittelalterlicher Kochkurs
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Paleo – Die Steinzeit-Ernährung
Sigmundsgasse 8 Sigmundsgasse 8, Wien, WienDie moderne Küche sucht im Altbekannten immer wieder nach Inspiration. [...]
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